老板沒準備把它煮熟，而打算把它捐給水族館。

CNN報道截圖

據介紹，這位餐廳老板名叫內森尼克森(Nathan Nickerson III)。和CNN說起當時情況時尼克森表示，他幾乎不敢相信自己的眼睛，“我簡直不敢相信會出現這個顏色(藍色)，每個人都圍著它轉，只想知道‘這到底是怎么回事？’”

藍色龍蝦 圖源：CNN

CNN報道，尼克森希望把這只藍色龍蝦捐給將于今年晚些時候開業(yè)的圣路易斯水族館。至于原因，尼克森說：“我想把這只藍色龍蝦送給圣路易斯水族館，表達我對今年美國冰球冠軍得主圣路易斯藍調隊(St. Louis Blues)的敬意，證明我們棕熊隊(Bruins)的球迷有格調。”

不過在捐出去之前，尼克森準備先在自家餐廳展出這只藍色龍蝦。他希望通過這種方式，讓年輕游客對海洋生物產生興趣，“也許有人能成為下個海洋生物學家呢。”

藍色龍蝦 圖源：CNN

盡管許多人勸尼克森把龍蝦放歸自然，但尼克森認為這不太好：一方面龍蝦喜歡巖石底，但周邊水域又是沙子底，它無處可藏，可能很難生存；另一方面，現在有成千上萬捕龍蝦的陷阱，它可能還會被捕撈上來。尼克森表示：“我只想讓這只龍蝦安全地活下來。”

報道稱，藍色龍蝦確實十分稀有。緬因州大學龍蝦研究中心稱，一般情況下，龍蝦呈紅棕色或綠棕色，約200萬只里才會出現一只藍色的龍蝦。而這種罕見藍色源于一種遺傳物質的缺失，它導致龍蝦體內特定蛋白質分泌過度，從而形成藍色。